Artikel · April 16, 2025

Penjelajahan Cita Rasa: 5 Restoran Terkenal di Kota Raya Medan Besar


Medan, berada di Sumatera Utara, terkenal dengan keberagaman kulinernya yang menggoda selera. Memadukan berbagai budaya dan kebiasaan, Medan memberikan banyak jenis masakan siap memuaskan lidah para pengunjung. Dalam eksplorasi rasa ini, kita akan menjelajahi lima restoran terkenal di Medan yang sudah menjadi kesukaan banyak orang. Setiap tempat tidak hanya hidangkan makanan lezat, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang mengesankan.


Bagi kamu yang hendak mencicipi 5 makanan terbaik di Medan, memilih restoran yang tepat amat penting. Dari hidangan khas khusus Sumatera hingga makanan internasional terkenal, Medan memiliki segalanya. Mari kita telusuri lima restoran yang harus dikunjungi dan apa yang membuat mereka begitu istimewa di pikiran para pecinta kuliner.


Tempat Makan Keluarga Favorit


Medan terkenal dengan kuliner yang kaya dan beragam, hal ini menjadikannya lokasi yang ideal untuk menikmati waktu berkualitas bersama keluarga. Salah satu tempat makan keluarga adalah Mutiara. Terkenal dengan suasana yang nyaman dan hangat, Mutiara menawarkan berbagai hidangan khas Medan yang lezat. Dari nasi goreng hingga rendang yang menggugah selera, setiap anggota keluarga dapat menemukan hidangan yang sesuai dengan selera mereka di sini.


Selanjutnya, ada Restoran Sederhana yang amat terkenal di antara warga Kota Medan. Tersohor dengan menu Padang, tempat ini menjadi tempat berkumpul yang umum dipilih untuk acara keluarga. Dengan banyak pilihan lauk pauk dan saus yang menggugah selera, pengunjung dapat menikmati makanan dengan porsi yang bayak. Suasana yang hangat dan pelayanan yang cepat membuat pengalaman bersantap di Sederhana tak terlupakan.


Juga menarik, Cinde juga menjadi opsi bagi keluarga yang ingin santai sambil makanan sambil bersantai. Dengan daftar hidangan yang beraneka, mulai dari seafood segar hingga masakan tradisional, restoran ini memberikan pengalaman kuliner yang seru. Di samping itu, tempatnya yang besar dan interior yang menarik menjadikannya Cinde ideal bagi keluarga dengan anak-anak, menjamin keteraturan selama bersantap.


Makanan Tradisional Medan


Medan dikenal sebagai tujuan kuliner yang memiliki beraneka ragam hidangan tradisional yang menggugah selera. Salah satu yang paling terkenal adalah Soto Medan, yang memiliki cita rasa yang kaya dan berlemak. Dengan bahan dasar daging sapi atau ayam, soto ini dihidangkan dengan padi, sambal, dan kerupuk, sehingga menjadi pilihan yang sempurna untuk santapan siang. Keunikan soto Medan terletak pada kaldu yang lezat dan bumbu rempah yang khas, sehingga setiap gigitan terasa spesial.


Tak kalah terkenal adalah kue Bika Ambon, kue tradisional yang menjadi favorit banyak kali. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, Bika Ambon dibuat dengan campuran sagu, telur, dan santan. Makanan ini sering menjadi serupa oleh-oleh bagi para wisatawan yang datang ke Medan. Aromanya yang wangi dan penampilannya yang menarik menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dikonsumsi bersama rekan atau keluarga.


Pastikan untuk mencicipi Rendang Syahrini ketika kamu datang ke Medan. Walaupun hidangan ini berasal dari Sumatera Barat, varian Medan memiliki sedikit perbedaan dalam hal bumbunya dan cara memasaknya. Rendang Medan dikenal dengan cita rasa pedas yang lebih kuat dan dagingnya yang lembut. Hidangan ini biasanya hidangkan dengan nasi hangat, dan akan sangat baik dinikmati pada berbagai kesempatan, baik saat santap bersama keluarga maupun sebagai hidangan spesial di event tertentu.


Rekomendasi Makanan Dessert


Hidangan dessert di Medan tidak kalah menariknya dibandingkan dengan hidangan utama. Salah satu yang paling populer adalah Es Teler, yang terbuat dari kombinasi es serut, buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka, serta gula cair manis. Kesegaran dan kombinasi rasa yang beragam membuat Es Teler menjadi alternatif yang sempurna untuk menutup hidangan Anda.


Selain itu, terdapat juga Kue Lapis Medan, yang merupakan makanan tradisional yang memiliki lapisan warna-warni. Rasa manis dan konsistensi lembut pada kue ini sangat disukai oleh banyak orang. Kue Lapis ini sering dihidangkan dalam potongan kecil, sehingga cocok untuk dinikmati bersantai setelah makan.


Jangan lupa juga mencoba Pudding Cendol, yang merupakan hidangan penutup unik yang terdiri dari campuran cendol, santan, dan gula merah. Pudding ini memberikan kombinasi rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah. Setiap suapan membawa pengalaman rasa yang baru, menjadikannya pilihan yang menarik untuk mengakhiri pengalaman kuliner Anda di Medan.